6 conseils simples pour l’accueil sans contact en période de pandémie

La gastronomie s’ouvre à nouveau, parfois dans le cadre de réglementations strictes, et avec des sentiments quelque peu mitigés. Pour les restaurateurs et les convives, il subsiste un sentiment d’insécurité pour se réjouir du retour à la normale. Qu’est-ce qui est autorisé, qu’est-ce qui est dangereux ? Les précautions sont-elles exagérées, ou peut-être au contraire pas assez strictes ? Et comment mettre tout cela en pratique ?

Ce n’est pas pour rien que l’équipe d’IACBOX entretient un échange vivant avec ses clients et utilisateurs, et qu’en tant que portail WLAN intelligent, notre logiciel est toujours à la pointe de toutes les tendances numériques. Deux mégatendances de la numérisation jouent un rôle particulièrement important à cet égard :

• la dématérialisation
• BYOD (Bring Your Own Device)

Tous deux contribueront à nous aider à surmonter les défis de l’après-crise. La dématérialisation signifie que les bits et les octets remplacent les choses matérielles. Parfois très rapidement – qui se promène encore avec des pièces de monnaie, et quand vous a-t-on remis pour la dernière fois une clé de chambre munie d’une énorme et lourde étiquette en laiton ? Un petit morceau de plastique remplace une grande quantité de métal.

Dans d’autres cas, un peu plus lentement : étant donné que feuilleter le journal au petit-déjeuner ou le menu avant de commander est encore une habitude chère à de nombreux clients, les journaux et menus numériques sont souvent disponibles non pas à la place, mais en même temps que le papier imprimé. Cependant, la tendance est clairement au numérique, car les options supplémentaires telles que les conseils sur le bon vin, les informations sur les allergènes ou les éditions en langues étrangères offrent une réelle valeur ajoutée. Et en période de pandémie, cette tendance s’accélère considérablement.

Le smartphone s’est avéré être un partenaire idéal pour la numérisation. Steve Jobs a présenté le premier iPhone en ces termes : « De temps en temps, un produit révolutionnaire arrive et change tout », et il avait raison. Avez-vous un appareil photo sur vous aujourd’hui ? Une montre ? Peut-être en tant qu’objet de prestige, ou dans la variante intelligente. Même les petites cartes en plastique sont remplacées : le déverrouillage, l’obtention de réductions pour les clients réguliers, le paiement à la caisse – tout se fait par l’intermédiaire d’une application. Même les applications d’identification officielles pour le permis de conduire et le passeport ne sont pas loin.

La deuxième tendance majeure, le BYOD, garantit que le fournisseur n’a pas à se préoccuper d’un écran, d’un processeur ou d’un support de stockage de données pour les événements liés aux applications – le consommateur moyen, le visiteur ou l’invité apporte son propre appareil doté de toutes les fonctionnalités.

N’est-ce pas pratique ? Voyons donc comment nous pouvons l’utiliser pour promouvoir l’hygiène et la prévention des infections.

Services aux clients sans contact – 6 conseils simples à mettre en œuvre immédiatement.

• Le menu numérique. Vous l’avez déjà ? C’est parfait. Mais est-il facile à trouver pour vos invités ? L’étrange code QR sur une carte de table n’est pas facile à manipuler pour tout le monde. Le WiFi pour les invités est probablement la solution la plus élégante et la plus facile à utiliser. La fonction WiFi est disponible sur tous les smartphones. Placez le lien sur la page d’inscription avec un libellé clairement compréhensible, et votre invité sera là – sans avoir à taper dans la ligne du navigateur, sans être facturé pour les données mobiles, sans application ou scanner de code QR…
• Des inscriptions sans rendez-vous ou des réservations obligatoires ? Ce n’est pas forcément une contradiction. Votre WiFi est probablement déjà accessible à l’entrée, peut-être aussi dans la rue, à l’extérieur pour les fumeurs ? Ajoutez alors un bouton « Réservation instantanée » sur la page d’inscription et stockez le lien vers votre système de réservation. Plus besoin de renvoyer un client qui se présente.
• Commander sans serveur. Votre système de point de vente permet de commander sans serveur ? Raison de plus pour renvoyer directement à la page de connexion WiFi. Votre client n’a pas besoin d’une connexion par téléphone portable, et si la chambre d’hôte se trouve dans un sous-sol pittoresque, une mauvaise connexion mobile ne pose pas de problème.
• A emporter pour les visiteurs sans rendez-vous. Si seuls quelques clients sont autorisés à attendre leur commande à emporter dans le restaurant, il sera difficile de servir les clients qui arrivent spontanément. Avec un lien pour commander en ligne sur la page d’enregistrement WiFi, ils peuvent passer leur commande immédiatement sans avoir à chercher sur le net ou à essayer ailleurs.
• Lire le journal dans le café – Une belle tradition, pourquoi l’interdire ? Les journaux et magazines numériques peuvent être lus sur l’appareil du client. Placez le lien vers la sélection de journaux sur la page d’entrée du WLAN. Vos clients peuvent s’y rendre confortablement sans avoir à entrer dans le navigateur, à télécharger ou à consommer des données cellulaires.
• Passez au numérique – Jusqu’à présent, vous n’utilisez pas de magazines numériques, d’avis de clients ou de systèmes de commande ? Le moment est venu. Un certain nombre de fournisseurs proposent actuellement des offres d’essai gratuites pour aider les entreprises frappées par le blocage de la pandémie. Faites preuve d’intelligence. Les systèmes de commande numériques ne se contentent pas d’accélérer le traitement des commandes, ils peuvent aussi augmenter les ventes. Les avis et les évaluations sont des facteurs déterminants dans les décisions d’achat et de réservation, et les offres de médias numériques tels que les journaux et les magazines font tout simplement partie d’un service moderne aux clients.